Somos un equipo reducido pero con las ideas muy claras de llevar acabo bien nuestra labor , a base de compromiso, sacrificio, humildad y ante todo esa ilusión necesaria para poder seguir luchando constantemente e intentar plasmar lo que la gastronomia japonesa y su cultura nos dio hasta el dia de hoy , cabe decir que sin vosotros no hubiera sido posible seguir con la ilusion del primer dia , por ello en sentoki siempre estaremos agradecidos y encantados de tratarte como a uno más de la familia ..